廚房是家家戶戶都需要的,民以食為天,美味的食物不僅能填飽肚子還能為我們的生活增添一分色彩,所以廚房設備的選擇和設計都是非常重要的,今天長春冷庫小編就來介紹一下商用廚房設備和家用廚房設備都有哪些區別?
首先是運用的場景不同:
商用廚房設備可能用的場所一般為餐廳、酒店、政府單位、學校食堂等,而家庭廚房主要存在于獨個的家庭中,用于家庭式聚會使用。
用餐人數不同:
商用廚房設備可以容下的用餐總人數從幾十人到幾百幾千人不等,而家庭廚房一般的用餐總數不超出二十人。因此單單從用餐人數便可知道二者的區別。
服務設施的不同
因為運用場地不一樣,用餐人數不一樣,因此在功能選擇上,廚房占用的面積上,選用的廚房設備上,建設的位置上,以及其他的廚房設施配套上,自然也會有一定的差別。
以上就是長春冷庫小編分享的關于商用廚房設備和家用廚房設備都有哪些區別的小知識,無論是商用廚房還是家用廚房在使用的時候有很多的注意事項,所以大家一定要注意哦~